|
Unser Altsteirerwein (auch bezeichnet als "Altsteirischer Mischsatz") stammt aus einen 90 Jahre alten Weingarten. In diesem Weingarten wurden, wie früher üblich, verschiedene Rebsorten gemischt angepflanzt. Der Wein besteht aus 7 bis 10 verschiedenen Rebsorten die, unabhängig vom Reifegrad der einzelnen Trauben, gemeinsam gelesen und vergoren werden.
Er gilt als Rarität der Südsteiermark, da es kaum noch Rebbestände dieser Art gibt.
Der Wein entwickelt sich jährlich etwas anders, besticht jedoch immer durch Ausgewogenheit in Duft, Körper, Frucht und Säure. |
