Altsteirerwein

6,30

Unser Altsteirerwein ist ein „Altsteirischer Mischsatz“.Dieser Wein stammt aus einem ca. 100-jährigen Weingarten und wird aus 10 verschiedenen Rebsorten gekeltert.

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Beschreibung

Unser Altsteirerwein ist ein „Altsteirischer Mischsatz“.Dieser Wein stammt aus einem ca. 100-jährigen Weingarten und wird aus 10 verschiedenen Rebsorten gekeltert. Er ist eine echte Rarität der Südsteiermark, da es kaum noch Rebbestände dieser Art gibt. Es wurden damals im Weingarten alle Rebsorten bunt gemischt ausgepflanzt. Die Trauben von diesem Weingarten werden gemeinsam geerntet und vergoren. Der Wein entwickelt sich jährlich etwas anders, besticht jedoch immer durch Ausgewogenheit von Duft, Körper, Frucht und Säure.

Ernte 2018: Alk. 11,5% vol.; trocken 1,7g RZ; Säure 6,1g