Sämling 88

6,60

Diese Rebsorte wurde von Dr. Scheu in Zusammenarbeit mit der Weinbauschule Klosterneuburg gezüchtet, und wird deswegen auch häufig als Scheurebe bezeichnet.

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Beschreibung

Diese Rebsorte wurde von Dr. Scheu in Zusammenarbeit mit der Weinbauschule Klosterneuburg gezüchtet, und wird deswegen auch häufig als Scheurebe bezeichnet. Der 88igste Versuch der Züchtung hat am besten entsprochen und wurde weitervermehrt. Deshalb wird er in der Steiermark als Sämling 88 bezeichnet.

Der Wein ist ein sehr bukettintensiver leichter Wein, der sich sehr gut für einen halbtrockenen Ausbau eignet. Er sollte wegen seines etwas niedrigeren Alkoholgehaltes auch nicht länger als drei Jahre gelagert werden.

Ernte 2018: Alk. 11,5% vol.; halbtrocken 9,1g RZ; Säure 5,9g